主料:
茭瓜，
一个，
米椒，
三个
辅料:
生抽适量，
香油适量，
麻油，
少量，
鸡精，
少量，
香醋适量，
白糖适量，
胡麻油适量，
味极鲜适量油炸辣椒，一勺味精适量捞汁茭瓜的做法步骤
1.挑嫩嫩的小茭瓜，洗干净擦丝！
2.洗干净的米椒切碎，放碗里面
3.锅底倒胡麻油烧热，炝米椒
4.炝好的米椒里面加盐，鸡精，味精，白糖，生抽，味极鲜，香油，麻油，香醋，油炸辣椒油，再加凉开水搅匀！
5.把搅匀的汁子浇在茭瓜上面就好啦??
小窍门&温馨提示
茭瓜爱出水，所以汁子不能太多哦??！！！
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凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 茭瓜
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